De ce Wok-ul chinezesc din aluminiu este vasul ideal pentru tine

Alimentele care se lipesc de suprafețele vaselor de gătit duce adesea la situații neplăcute, mai ales atunci când serviți și curățați vasele de gătit. Acesta este motivul pentru care este foarte important să aveți și să folosiți vasele potrivite pentru gătit.AWok chinezesc este un aparat de gătit care poate fi folosit în diferite metode de gătit, cum ar fi gătit, fierbere, fiert, prăjire, prăjire etc.

Wok-ul chinezesc poate fi fabricat din diferite materii prime metalice, cum ar fi aluminiu, oțel, fier etc. Aluminiul este o materie primă comună, adesea folosită în producția de vase de gătit. Aluminiul este sensibil la căldură și pierde căldură încet.
Majoritatea bucătărilor profesioniști preferăvase de gătit din aluminiudeoarece este un bun conductor de căldură, ușor și mai durabil.

Beneficiile folosirii unui wok chinezesc pentru prăjire
In timp ceWok chinezescpoate fi folosit în orice metodă de gătit, majoritatea oamenilor nu se gândesc să folosească un Wok chinezesc atunci când vine vorba de prăjire, dar este de fapt o opțiune grozavă de vase de gătit.

Iată care sunt avantajele prăjirii într-un Wok chinezesc în loc de alte vase de gătit;

1. Prăjiți de mai multe ori

Wok-urile chinezești au o suprafață mare în comparație cu alte vase de gătit, ceea ce înseamnă că puteți realiza mai multă prăjire simultan. Reduceți timpul petrecut pe cuptorul de încălzire.

2. Evitați scurgerile de petrol

Wok-ul chinezesc are o margine mai înaltă, care previne mai bine stropirea uleiului și facilitează curățarea plitei.

3. Acces facil

Partea ușor înclinată a Wok-ului chinezesc vă permite să mutați ușor și liber conținutul tigaii pentru a asigura o prăjire uniformă.

4. Prăjiți aceeași cantitate de mâncare în mai puțin ulei

Folosirea unui wok chinezesc pentru prăjit vă permite să atingeți adâncimea dorită de ulei cu mai puțin ulei, deoarece părțile laterale ale wok-ului se ridică mai devreme decât alte vase de gătit.
Iată care sunt beneficiile utilizării unei tigaie din aluminiu:

§ Bun conductor de căldură
În general, aluminiul poate găti alimente pe aragaz și poate obține același efect de coacere în cuptor. Tigăile din aluminiu conduc căldura mai bine decât cele din oțel inoxidabil.

§ Conductivitate termică
Tigăile din aluminiu au de obicei o conductivitate termică excelentă.

§ Usor de curatat
Tigăile din aluminiu au de obicei o suprafață de acoperire antiaderentă, nu numai că pot fi folosite pentru a prăji mai bine alimentele, dar și ușor de curățat

§ Prevenirea ruginii
Tigăile din aluminiu sunt diferite de tigăile de fier, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la rugină

§ Durabilitate ridicată
Aluminiul este moale și nu este predispus la fracturi.

§ Disiparea lentă a căldurii
Aluminiul conduce bine căldura și păstrează bine căldura deoarece disipează căldura mai lent