Cum să gătești după muncă

Este în regulă să optezi pentru mâncare la pachet, dar comandarea prea des te va obosi din ce în ce mai mult de gătit și îți va afecta sănătatea generală. Iată câteva sfaturi pentru a face gătitul într-o noapte de săptămână simplă și ceremonioasă. Așa că mergeți mai departe, alegeți rețeta pe care ați urmat-o în ultimul timp și începeți de luni viitoare și încercați aceste sfaturi.

Planificați o strategie de cumpărare
Nimic nu spune „nu, mulțumesc” ca o excursie la un magazin alimentar aglomerat după muncă. Încercați să vă opriți în pauza de prânz pentru a vă ridica niște provizii pentru cină. Fără a se limita la legume, carne sau condimente, pot fi adăugate în coșul de cumpărături mâncăruri frumoase, betisoare, ghiveci și tigăi. Până ajungi acasă, vei fi început bine distanța până la cină. Desigur, acesta nu este doar începutul.

Fă-ți temele în avans
Există anumite feluri de mâncare pe care le puteți alege să le puneți în congelator în avans, cum ar fi alimente congelate sau sosuri. Pentru a combate acest lucru, le puteți pregăti înainte de a ieși pe ușă dimineața, cum ar fi să scoateți alimentele congelate și să le puneți la congelator sau pe o masă de tăiat. Sosul se face mai întâi.
Când ajungi acasă, nu trebuie să pierzi timpul pregătindu-te. Desigur, nu poți rezista opțiunii de a găti cina, deoarece mâncarea este pregătită în avans.

Păstrați gustări sănătoase la îndemână
Nimănui nu-i place să fie foame și obosit, darămite unui bucătar care trebuie să facă cina. Gătitul în grabă poate face ca cina să devină o problemă, insuficient gătită, lipsită de aromă sau prea gătită. Nu numai că vă va strica mâncarea, dar vă va înrăutăți și starea de spirit. Pentru a evita o cină tristă, puneți gustări ușoare și sănătoase pe plita din bucătărie pentru a vă calma pofta de mâncare până când masa este gata. O mână de caju, un castron de fructe de pădure amestecate sau fursecuri cu unt de migdale pot îmblânzi o burtă zgomotoasă în timp ce te pregătești. Desigur, mănâncă puțin. Avem nevoie de mai mult spațiu pentru cina noastră delicioasă.

Perspectivă nouă
Gătitul poate fi greoi uneori, mai ales după mai mult de opt ore de muncă. Găsiți oportunități de a vă răsfăța în timp ce gătiți, cum ar fi să încercați o nouă rețetă, să ascultați muzica preferată sau să vă bucurați de băutura preferată. Oferându-vă un plus de confort, vă poate îmbunătăți experiența de gătit și poate face ca ora de cină să se simtă mai mult ca o distracție decât o altă listă de lucruri de făcut.

Vânează resturile
Nu ne așteptăm să gătiți în fiecare seară, așa că planificați-vă cantitățile atunci când faceți cumpărături. Gândirea la resturile vă poate ajuta să maximizați suma de bani pe care o cheltuiți pentru gătit. Supele, tocanele, sosurile pentru paste sau sosurile de casă pentru salată sunt opțiuni excelente pentru pregătirea meselor care pot fi schimbate pur și simplu pentru a vă face masa proaspătă a doua zi. Acoperiți o supă sau tocană cu ierburi proaspete, verdeață cu frunze sau brânză rasă; Gătiți niște paste proaspete sau paste simple cu sos; Sau faceți o salată proaspătă pentru a o condimenta. Timpul dumneavoastră de pregătire va fi rapid, dar vă puteți bucura în continuare de mâncăruri delicioase gătite acasă.

Evitați epuizarea la spălat
Felicitări pentru acea masă delicioasă. Tu ai făcut-o! Dar, deocamdată, există acele farfurii plictisitoare. În noaptea săptămânii, căutarea rețetelor care necesită cel mai ușor, care necesită doar o tigaie, o tigaie sau o rețetă de cuptor olandez este alegerea noastră. Dacă doriți să evitați curățarea excesivă, alegeți o vase antiaderență.
Sfat bonus: nu uitați să vă curățați tigăile și tacâmurile înainte de a termina masa, pentru că nu este nimic mai rău decât să vă uitați la o grămadă de tigăi și farfurii murdare după o masă completă.